36. 第三十六章
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翌日一早，姜娇娇和齐舒安便乘着林府的马车，带着食材直奔林府的厨房了。
今日姜娇娇依旧准备了四种口味的锅底，麻辣、番茄、菌菇和骨汤。
菜品更是丰富多彩，和上次不同的是，这次姜娇娇做了精致的摆盘。
四海贝类大拼，当季新鲜海鲜组合，生蚝、扇贝、海螺都处理干净，切片的螺肉下面铺着柠檬去腥，扇贝和生蚝则带着壳叠在一起，晶莹剔透，个大肥美，甚是诱人。
肉质紧实肥美的大虾洗净后放在一个小竹篮中，个个鲜活，仿佛真的刚打捞上来便上了餐桌。
鱼片则是切得极薄，近乎透明，盘旋成一朵朵花朵形状，放在盘中，点缀了花瓣。
牛羊肉纹理优美均匀，品质极好。切片后，有的用竹架悬挂，有的用肉片卷着香菜，还有一盘切得极薄中间打了一个生鸡蛋。
蔬菜类，姜娇娇则做了个大集合，看似随意堆放在一起，实则注重颜色搭配，绿色的生菜、白色的山药、紫色的紫薯、黄色的玉米等等，看起来五颜六色，十分丰富。
至于菌菇类的，姜娇娇则搞了个小创意，盘子下放铺了一层豆腐，表面撒上一层调成褐色的面粉，然后将蘑菇竖着插在上面，模仿蘑菇破土而生的样子，十分生动。
姜娇娇满意地看着，突然想起来，差点忘了虾滑。
她用勺子将虾滑做成一个个小丸子，下面垫上黄瓜片，一个个摆放整齐，甚是可爱。
接着，姜娇娇又将葱、香菜、蒜、芝麻、花生碎、芝麻酱、香醋、酱油等调味料分别装在小罐子里方便调料。
刚忙完，小厮来报说林老起床了，姜娇娇赶紧将提前做好的长寿面煮熟，便一同和齐舒安前去请安了。
“好孩子，你们来啦！”林老看见他俩，高兴地招呼道。
“见过林太傅。”姜娇娇乖巧地行礼。
她今日特意身着粉色，广袖舒展，衣缘绣着细腻纹路，腰间束着红带，简约又不失雅致，更多了一丝喜庆。发髻梳成古典样式，乌黑发丝盘绕，插着小巧的花朵与珠饰，几缕碎发自然垂落，尽显温婉灵秀。
“不必多礼！这里没有林太傅，只有个小老头，哈哈哈。”林老看着眼前灵动秀丽的女孩，一脸良善，丝毫没有乡野之气。
听说今天能吃到美食，又看到这乖巧的孩子们，十分开心。更重要的是，昨天他收到消息，他最心爱的弟子，那个皮猴子沈随之今日也要来给他贺寿。
“林老，这是娇娇为您做的长寿面，祝您福寿绵长。”齐舒安上前递上长寿面。
林老接过后，虽说自己不爱吃面条，但也知道这习俗今日必须得有，所以也接着吃了起来。
汤底烫嘴却鲜得利落，热油炝过的葱姜蒜带着焦香钻进汤里，面条又吸足了汤汁，滑溜溜地溜进嘴里，嚼起来筋道又带点弹牙。
“哎哟，小丫头，手艺不错啊！”林老惊喜地说道，站在一旁的管家也捂嘴笑起来，这面条很少见林老能吃过三口。
面里还卧了荷包蛋，蛋黄半流心，戳破了混在汤里，绵密的蛋香混着面香，更添了层温润。搭配的青菜软绵入味，和劲道的面条、滚烫的汤汁搭在一起，不一会工夫，林老把一整碗都吃完了。
“吃饱了！跟我一起在园中转转吧！”林老心情大好，也难得的爱动弹了。
不过齐舒安可知道，这是要给娇娇显摆显摆他设计的院子和花了！
“老师要不要带着我一起啊！”门口传来一道男声。
只见一男子身着米黄色的织金长袍，锦缎质地在光线的映照下闪烁着柔和的光泽，领口和袖口处镶着紫色的绣边。腰间束着一条黑色的腰带，上面镶嵌着一颗硕大的和田玉，玉质温润，与腰带的黑色形成鲜明对比。腰带两侧垂着长长的金色流苏，随着他的走动轻轻摇曳，更添几分潇洒。
“你啊！还想着我这个老师啊？”林老嗔怪道。
男子双手作揖，鞠躬道“弟子知错，还请老师责罚。”
走近后，姜娇娇看清这男子，剑眉斜飞入鬓，英气逼人，眉下双眸深邃如幽潭，目光沉静而锐利高挺的鼻梁线条刚硬，薄唇微微抿起，带着一抹若有似无的浅笑，既显亲和又不失矜贵。周身散发着一种与生俱来的优雅与自信。
“行了行了，我哪舍得责罚你啊，小东西！”林老高兴地上前，拍了拍他的肩膀。
沈随之起身，这时也看清了堂中还有其他人，齐舒安他认识，两人点头示意，接着疑惑地看着这女子，她是齐兄的妻子？
“这位是舒安的表妹，姜娇娇。今天中午咱们可就靠她了！”林老经过这碗面，对姜娇娇的手艺可是更加信任了。
“见过公子。”姜娇娇微微点头示意。
沈随之再次看向这女子，一张白皙如玉的鹅蛋脸，眉如远黛，微微弯曲，好似春日里初绽的柳叶，带着一抹自然的柔美。她的双眼清澈明亮，宛如一汪清泉，透着盈盈的水光，长长的睫毛如同蝴蝶的羽翼，随着她的眨眼轻轻颤动。小巧挺直的鼻梁，增添了几分精致与立体感。
这女子的气质和之前见过的京城贵女们都不相同，说不出的那种感觉，让沈随之感觉很奇妙。
林老看向跟在沈随之后面的两个小厮，抬着一个大桶，“这是什么？”
“老师，这是新鲜的牛乳，我特意等着今早采来新鲜的，这才来晚了。”沈随之掀开盖子，里面的牛乳很醇厚，还有淡淡的腥味。
“这东西可咋喝……”林老有一点点排斥，又不好打击他。
“林老，这可是好东西呢！要不让我来试试，做个甜品给您尝尝！”姜娇娇说道，这牛乳真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊。
“那真是辛苦啦，放心大胆地做，这一整桶都随你处置！”林老赶忙把这牛乳转送出去。
姜娇娇便带着牛乳去了厨房，林老则领着他们去游园了。
走在路上，姜娇娇
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觉得林府如此显赫，想必物资应该丰富，便问道：“咱们府中有冰块吗？”
丫鬟回答道：“有点，只是也不多，姑娘想用多少？”
“三碗？如果不行，一碗也可以。”
“这些量少，我一会儿就去给姑娘取。”
姜娇娇看着这新鲜的牛乳，竟有种故人重逢的感觉。
麻辣火锅容易腻，姜娇娇准备做一道绿豆沙牛乳，既解暑又解辣。再做一道牛奶奶冻，当作饭后甜品吧。
她先将绿豆用开水浸泡一会儿，再放入锅中大火煮开后转小火，煮到绿豆开花，十分软烂，再加入适量冰糖，简单煮一会儿就关火。然后将绿豆沙放置在一旁放凉。
接着她教着厨房的帮厨，将冰用刀刮成碎屑放入牛奶中，牛奶少些，冰多些，等到中午开始吃饭时再操作。
接着她将牛奶倒入小锅，加入白糖，小火加热并不断搅拌，至白糖完全融化，但不要沸腾，然后加入白凉粉，搅拌至完全融化。
然后将这混合液过筛，让奶冻更细腻，接着倒入花朵形状的小碗中，放凉后，在上方放入一些鲜樱桃，又将小碗放入装满冰块的盆中冷藏。
最后姜娇娇安排大家帮忙一起开始蒸花饽饽，然后进行组装。
全部准备妥当后，便让小厮通知林老可以用膳了。
今日午饭在后院的凉亭中，湖心矗立着古雅的双层攒尖顶凉亭，飞檐翘角，红柱黛瓦，亭子周边的湖水碧波荡漾，泛起层层涟漪，荷叶已经开始生长，岸边垂柳如绿丝绦轻垂，阵阵微风穿过湖面，带着丝丝凉意，好不惬意。
沈随之抬头看过去，只见姜娇娇自前方小径而来，浅色襦裙随步履轻轻摆动，莲步轻移间，像是踩着春日里的花瓣。眉眼弯弯藏不住欢喜，唇角扬起的弧度里，满满都是期待，每一步都透着轻快，仿佛要把满心兴致，都随着走近的身影，泼洒在这方天地里。
后面跟着的小厮们更是端着形态各异的食材，一下把他们的好奇心都勾引了出来。
“林老，开始上餐啦！这是火锅，一共四种锅底，分别是……”姜娇娇随着小厮们逐一上菜，挨个介绍着。
“这是碧海拾贝（海鲜拼盘）。”
“这是山林野集（菌菇拼盘）。”
“这是大丰收（蔬菜拼盘）。”
……
这一桌食材上完看得林老眼花缭乱，更是馋得都要忍不住了。
桌上的食材许多都是用竹筐竹篮盛放，又配上还未制作的食材，尽显山林之味，颇有意趣。
“娇娇，你有心了。”林老意味深长地说道。
“想来林老见多了那富贵之相，我这也攀比不上，倒不如返璞归真更自在。”姜娇娇说道。
“是啊，去来如一，真性湛然！你倒是少见的通透。”林老看着姜娇娇，越发的喜爱。
沈随之看着姜娇娇，觉得她身上那股不同于其他女子的地方是真实，坦诚的真实。
今日姜娇娇依旧准备了四种口味的锅底，麻辣、番茄、菌菇和骨汤。
菜品更是丰富多彩，和上次不同的是，这次姜娇娇做了精致的摆盘。
四海贝类大拼，当季新鲜海鲜组合，生蚝、扇贝、海螺都处理干净，切片的螺肉下面铺着柠檬去腥，扇贝和生蚝则带着壳叠在一起，晶莹剔透，个大肥美，甚是诱人。
肉质紧实肥美的大虾洗净后放在一个小竹篮中，个个鲜活，仿佛真的刚打捞上来便上了餐桌。
鱼片则是切得极薄，近乎透明，盘旋成一朵朵花朵形状，放在盘中，点缀了花瓣。
牛羊肉纹理优美均匀，品质极好。切片后，有的用竹架悬挂，有的用肉片卷着香菜，还有一盘切得极薄中间打了一个生鸡蛋。
蔬菜类，姜娇娇则做了个大集合，看似随意堆放在一起，实则注重颜色搭配，绿色的生菜、白色的山药、紫色的紫薯、黄色的玉米等等，看起来五颜六色，十分丰富。
至于菌菇类的，姜娇娇则搞了个小创意，盘子下放铺了一层豆腐，表面撒上一层调成褐色的面粉，然后将蘑菇竖着插在上面，模仿蘑菇破土而生的样子，十分生动。
姜娇娇满意地看着，突然想起来，差点忘了虾滑。
她用勺子将虾滑做成一个个小丸子，下面垫上黄瓜片，一个个摆放整齐，甚是可爱。
接着，姜娇娇又将葱、香菜、蒜、芝麻、花生碎、芝麻酱、香醋、酱油等调味料分别装在小罐子里方便调料。
刚忙完，小厮来报说林老起床了，姜娇娇赶紧将提前做好的长寿面煮熟，便一同和齐舒安前去请安了。
“好孩子，你们来啦！”林老看见他俩，高兴地招呼道。
“见过林太傅。”姜娇娇乖巧地行礼。
她今日特意身着粉色，广袖舒展，衣缘绣着细腻纹路，腰间束着红带，简约又不失雅致，更多了一丝喜庆。发髻梳成古典样式，乌黑发丝盘绕，插着小巧的花朵与珠饰，几缕碎发自然垂落，尽显温婉灵秀。
“不必多礼！这里没有林太傅，只有个小老头，哈哈哈。”林老看着眼前灵动秀丽的女孩，一脸良善，丝毫没有乡野之气。
听说今天能吃到美食，又看到这乖巧的孩子们，十分开心。更重要的是，昨天他收到消息，他最心爱的弟子，那个皮猴子沈随之今日也要来给他贺寿。
“林老，这是娇娇为您做的长寿面，祝您福寿绵长。”齐舒安上前递上长寿面。
林老接过后，虽说自己不爱吃面条，但也知道这习俗今日必须得有，所以也接着吃了起来。
汤底烫嘴却鲜得利落，热油炝过的葱姜蒜带着焦香钻进汤里，面条又吸足了汤汁，滑溜溜地溜进嘴里，嚼起来筋道又带点弹牙。
“哎哟，小丫头，手艺不错啊！”林老惊喜地说道，站在一旁的管家也捂嘴笑起来，这面条很少见林老能吃过三口。
面里还卧了荷包蛋，蛋黄半流心，戳破了混在汤里，绵密的蛋香混着面香，更添了层温润。搭配的青菜软绵入味，和劲道的面条、滚烫的汤汁搭在一起，不一会工夫，林老把一整碗都吃完了。
“吃饱了！跟我一起在园中转转吧！”林老心情大好，也难得的爱动弹了。
不过齐舒安可知道，这是要给娇娇显摆显摆他设计的院子和花了！
“老师要不要带着我一起啊！”门口传来一道男声。
只见一男子身着米黄色的织金长袍，锦缎质地在光线的映照下闪烁着柔和的光泽，领口和袖口处镶着紫色的绣边。腰间束着一条黑色的腰带，上面镶嵌着一颗硕大的和田玉，玉质温润，与腰带的黑色形成鲜明对比。腰带两侧垂着长长的金色流苏，随着他的走动轻轻摇曳，更添几分潇洒。
“你啊！还想着我这个老师啊？”林老嗔怪道。
男子双手作揖，鞠躬道“弟子知错，还请老师责罚。”
走近后，姜娇娇看清这男子，剑眉斜飞入鬓，英气逼人，眉下双眸深邃如幽潭，目光沉静而锐利高挺的鼻梁线条刚硬，薄唇微微抿起，带着一抹若有似无的浅笑，既显亲和又不失矜贵。周身散发着一种与生俱来的优雅与自信。
“行了行了，我哪舍得责罚你啊，小东西！”林老高兴地上前，拍了拍他的肩膀。
沈随之起身，这时也看清了堂中还有其他人，齐舒安他认识，两人点头示意，接着疑惑地看着这女子，她是齐兄的妻子？
“这位是舒安的表妹，姜娇娇。今天中午咱们可就靠她了！”林老经过这碗面，对姜娇娇的手艺可是更加信任了。
“见过公子。”姜娇娇微微点头示意。
沈随之再次看向这女子，一张白皙如玉的鹅蛋脸，眉如远黛，微微弯曲，好似春日里初绽的柳叶，带着一抹自然的柔美。她的双眼清澈明亮，宛如一汪清泉，透着盈盈的水光，长长的睫毛如同蝴蝶的羽翼，随着她的眨眼轻轻颤动。小巧挺直的鼻梁，增添了几分精致与立体感。
这女子的气质和之前见过的京城贵女们都不相同，说不出的那种感觉，让沈随之感觉很奇妙。
林老看向跟在沈随之后面的两个小厮，抬着一个大桶，“这是什么？”
“老师，这是新鲜的牛乳，我特意等着今早采来新鲜的，这才来晚了。”沈随之掀开盖子，里面的牛乳很醇厚，还有淡淡的腥味。
“这东西可咋喝……”林老有一点点排斥，又不好打击他。
“林老，这可是好东西呢！要不让我来试试，做个甜品给您尝尝！”姜娇娇说道，这牛乳真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫啊。
“那真是辛苦啦，放心大胆地做，这一整桶都随你处置！”林老赶忙把这牛乳转送出去。
姜娇娇便带着牛乳去了厨房，林老则领着他们去游园了。
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丫鬟回答道：“有点，只是也不多，姑娘想用多少？”
“三碗？如果不行，一碗也可以。”
“这些量少，我一会儿就去给姑娘取。”
姜娇娇看着这新鲜的牛乳，竟有种故人重逢的感觉。
麻辣火锅容易腻，姜娇娇准备做一道绿豆沙牛乳，既解暑又解辣。再做一道牛奶奶冻，当作饭后甜品吧。
她先将绿豆用开水浸泡一会儿，再放入锅中大火煮开后转小火，煮到绿豆开花，十分软烂，再加入适量冰糖，简单煮一会儿就关火。然后将绿豆沙放置在一旁放凉。
接着她教着厨房的帮厨，将冰用刀刮成碎屑放入牛奶中，牛奶少些，冰多些，等到中午开始吃饭时再操作。
接着她将牛奶倒入小锅，加入白糖，小火加热并不断搅拌，至白糖完全融化，但不要沸腾，然后加入白凉粉，搅拌至完全融化。
然后将这混合液过筛，让奶冻更细腻，接着倒入花朵形状的小碗中，放凉后，在上方放入一些鲜樱桃，又将小碗放入装满冰块的盆中冷藏。
最后姜娇娇安排大家帮忙一起开始蒸花饽饽，然后进行组装。
全部准备妥当后，便让小厮通知林老可以用膳了。
今日午饭在后院的凉亭中，湖心矗立着古雅的双层攒尖顶凉亭，飞檐翘角，红柱黛瓦，亭子周边的湖水碧波荡漾，泛起层层涟漪，荷叶已经开始生长，岸边垂柳如绿丝绦轻垂，阵阵微风穿过湖面，带着丝丝凉意，好不惬意。
沈随之抬头看过去，只见姜娇娇自前方小径而来，浅色襦裙随步履轻轻摆动，莲步轻移间，像是踩着春日里的花瓣。眉眼弯弯藏不住欢喜，唇角扬起的弧度里，满满都是期待，每一步都透着轻快，仿佛要把满心兴致，都随着走近的身影，泼洒在这方天地里。
后面跟着的小厮们更是端着形态各异的食材，一下把他们的好奇心都勾引了出来。
“林老，开始上餐啦！这是火锅，一共四种锅底，分别是……”姜娇娇随着小厮们逐一上菜，挨个介绍着。
“这是碧海拾贝（海鲜拼盘）。”
“这是山林野集（菌菇拼盘）。”
“这是大丰收（蔬菜拼盘）。”
……
这一桌食材上完看得林老眼花缭乱，更是馋得都要忍不住了。
桌上的食材许多都是用竹筐竹篮盛放，又配上还未制作的食材，尽显山林之味，颇有意趣。
“娇娇，你有心了。”林老意味深长地说道。
“想来林老见多了那富贵之相，我这也攀比不上，倒不如返璞归真更自在。”姜娇娇说道。
“是啊，去来如一，真性湛然！你倒是少见的通透。”林老看着姜娇娇，越发的喜爱。
沈随之看着姜娇娇，觉得她身上那股不同于其他女子的地方是真实，坦诚的真实。