第450章 制作酸汤

等黄镇长走了之后苏鸣就问苏俏,“姐,你就这么答应他了?”

苏鸣觉得黄镇长这人就是逮着苏俏这一只肥羊薅羊毛,之前去给镇上拍视频做宣传,流量是有了,只不过之后他们自己更新的视频质量都太次了,没有什么水花。

现在在听见了苏俏带着柏崖村的人挣钱了,闻着味就来了。

苏俏将背篓里的辣椒跟小西红柿都倒进了筛子里,“那不然呢?你知道咱们家今年种了多少东西吗?”

“辣椒,玉米,水稻,红薯,稻花鱼,这每一样的量大到能把咱们几个给累死,要是不找人干活,这些东西怎么收回来?”

柏崖村留在村里的人也不多,人家家里也有自己家的粮食需要收,苏俏只能找外面的人来干活。

既然都要准备在外面找人了,那就卖给黄镇长一个面子,毕竟人家是领导嘛。

只不过就是这领导是来薅羊毛的领导。

苏鸣也想起来了今年家里给种的地,苏爸他们今年只要是块土里面就种满了东西。

之前苏爸还给村里的老人找了一份短工,那就是时不时的上番薯地里割番薯藤拿到养殖厂去喂猪。

苏满中家的番薯地里的番薯藤也直接给了苏爸,光是番薯藤的数量就大到苏鸣看着就头疼。

“那确实是要招人,要是让咱们自己干,我就是会分身也不够”

种的时候他就已经快要死了,现在要收可比种费事多了,这种事还是花点钱吧。

不过这次要干的活多,要的人也多,所以苏俏就不可能是跟以前一样开高工资,一人一天八十就行了。

招人的事到时候还是得苏爸出面解决,苏俏现在要做的是先自己尝试尝试做酸汤。

苏俏要做的是红酸汤,需要用到鲜红辣椒,仔姜,大蒜,小西红柿,糯米粉,白酒,盐这些食材,她都给带回来了。

苏鸣看他姐的阵势就知道要干大活,自觉的就上前帮忙了,“姐,你会做吗?”他们家之前都是买来吃的,基本上都没人做。

“不会啊”苏俏将不会说的是理直气壮的,她是真的不会做,所以这次相当于一次试验。

苏鸣被苏俏的这一句不会啊给噎住了,“那你还做?”

“那什么事不都是先自己学的吗?人家也不是生下来就会的,你要信你姐啊”

反正苏俏对自己还是挺有信心的。

见苏俏这么有信心,而且食材都是常见的家常的,想来做出来就算是不好吃,那也不会将人给毒死,苏鸣就开始跟着苏俏干了。

苏俏这次带来的食材都是从自己的农场里摘出来的, 每一样都很新鲜,个头也比别人家的大。

说实话苏俏是挺感谢在农场干活的这些个工人的,他们真的没让苏俏在农场看见一个被虫咬的蔬菜,每一次发出去的货都能收到大家的好评反馈。

苏俏负责洗食材,苏鸣就负责剥大蒜,东西的量不多,两人一块合作不一会就弄完了。

洗好的食材需要先晾干水分,苏俏就去翻找家里的坛子,这次需要两个坛子。

苏俏准备做两种酸汤,一种纯人工版本,一种就是机器版本。

到时候对比看看哪一种的更好吃。

人工版本的就需要自己将这些食材切碎,尽量是越碎越好,机器版的就是上破壁机打了。

机器就是比人工快,苏俏这边都弄完了准备加糯米粉,白酒和盐准备进行混匀了,苏鸣那边还在剁大蒜呢。

苏二婶从养殖厂回来就听见了厨房里有动静,想着苏爸不在家,担心是苏俏饿了自己去做饭了就赶紧往厨房走,“俏,你是饿了吗?”

一进厨房就看见了被苏鸣剁得哪里都是西红柿汁,姜沫,蒜沫,“你俩在家造反啊?”

苏鸣听见了苏二婶的声音被吓得差点手中的刀就松了,“妈,你回来了啊?”

苏二婶对于苏俏家的房子最满意的地方就是这个厨房了,现在这个厨房简直就没有办法下脚。

苏俏本来是想着等自己弄完了趁着家里人还没有回来就先收拾收拾厨房的,谁知道苏二婶回来得这么早。

“二婶,我们在做实验呢”这事是苏俏张罗的,她就自己跟苏二婶承认了,免得一会苏二婶又骂上苏鸣了。

苏二婶是快要骂苏鸣了,如果苏俏再晚一点开口的话。

听是苏俏张罗的,苏二婶看见这遍地狼藉的厨房,“你们继续吧”说完转身就走了,她倒要看看这都是辣椒跟大蒜的两个孩子能做什么实验。

苏俏没说自己在做酸汤是因为不好意思,毕竟自己也是第一次做,要是做失败了还被知道了那就太丢人了,她这么大一个人了也是要脸的。

至于之前在苏鸣面前说的那些话,纯粹就是因为苏鸣是弟弟且她需要苏鸣的帮助,不然这事她自己悄摸的就干了。

做好的酸汤需要放在阴凉地密封发酵三到五天,苏俏就将两个坛子搬到了储藏室,还写上了标签。

酸汤是干完了,被两人弄的一片狼藉的厨房还在等着两人去收拾呢。

“姐,咱们下次搬到院子里去干吧”打扫厨房实在是太累了,尤其是他刚刚在猛猛剁菜,这会手臂酸的都要抬不起来了。

苏俏这会腰也疼,“这次也是有经验教训了”

苏爸晚上做饭的时候就在厨房闻到了一股酸辣的味道,“这厨房怎么一股酸辣味?是什么东西坏了吗?”

但是苏爸四处找四处看什么都没有发现。

第一次自己做一个之前都没做过的东西,苏俏肯定是紧张的,不然之前白天做的时候就不会每一个食材都用称量了。

于是苏爸就看见了一个没一会就往储藏室去的苏俏,来来回回了好几次,“你干什么呢?那储藏室里有什么宝贝吗?”

说罢作势就要起身去看看情况。

苏俏赶紧拉住了苏爸,“没,没,没,我就是来找个东西找不到了多找了几遍”说完就自己回到了沙发上抱起苏中泽就装作看电视,实际上是在偷瞄苏爸会不会进去。

苏俏的小动作做得十分的明显,苏爸也不是瞎子就当作什么都没发生回到了沙发上继续看电视。

两人看的是战争片,苏俏见苏爸看得津津有味的就以为苏爸忘记了储藏室的事了,到点了之后就带着苏中泽回去睡觉了。

苏爸见苏俏这个心大的就这么上楼睡觉了,等楼上传来了关门声苏爸也没反应继续看电视,等到再次听见了轻微的关门声,苏爸就知道苏俏是彻底进屋了。

于是就将电视给关了,先去洗漱了再回房间睡觉。

半夜十二点,月光已经透过窗户洒进了屋子里,四下一片祥和的时候苏爸的房间门给打开了。

苏爸先是探出头来看看一楼的情况,发现没人之后就放心出来了。

他根本就没有睡觉,苏俏晚上鬼鬼祟祟的样子让他十分好奇,小时候给别人抄作业挣钱都是当着自己的面直接抄的人竟然还会有小秘密了,他一定要去看看这储藏室里有什么宝贝。

要说苏俏藏东西是真的没技术,苏爸一打开储藏室的门就看见了摆在角落里的两个坛子。

储藏室苏爸是来的最多的,当然记得里面有什么东西,那个位置之前就不是放坛子的。

苏爸走上前去看,上面还贴了一张纸条,苏爸将纸条拿了起来,“酸汤?制作人苏俏?”

苏爸一下子就知道了苏俏为什么不让自己看了,多半是担心失败了丢人不好意思,

于是善解人意的苏爸俏俏的回到了房间,继续当作自己什么都不知道。

就算苏俏一早上起来之后直奔储藏室他也当作没看见,神态自若的招呼苏俏吃饭。